Nuestro Vivero
La Aceitería cuenta también con un moderno vivero donde se pueden obtener diferentes variedades de plantas de olivo tanto para uso agrícola, como para uso lúdico o decorativo.
Domingo Solís Pérez, actual Consejero Delegado de la empresa familiar e ingeniero agrónomo, decidió construir el actual vivero hace poco más de una década con el objetivo de suplir la demanda de la propia finca, así como para abastecer de plantas a otros explotaciones agrícolas de la zona.
En nuestro vivero encontrará diferentes variedades de plantas de olivo para uso agrícola, lúdico o decorativo.
Picual
Variedad más utilizada en la campiña giennense por su correcta adaptación a la climatología, su alto contenido oleico y su alta estabilidad.
Arbequina
Indicada para nuevas explotaciones de intensivo y super-intensivo, y para aquellas que buscan coupages más suaves y afrutados en sus aceites.
Frantoio
De procedencia italiana y con gran resistencia clima adverso, y a las plagas. Produce aceites apreciados, afrutados y de larga conservación.
Manzanilla
Se cultiva principalmente en Andalucía, aunque es la más difundida en EEUU, Australia, Israel, etc. Productividad alta y carácter alternante.